dc.contributor | Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) | |
dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
dc.contributor | Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) | |
dc.date.accessioned | 2014-05-20T13:26:04Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-05T13:18:05Z | |
dc.date.available | 2014-05-20T13:26:04Z | |
dc.date.available | 2022-10-05T13:18:05Z | |
dc.date.created | 2014-05-20T13:26:04Z | |
dc.date.issued | 1998-02-01 | |
dc.identifier | Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, v. 4, n. 1, p. 9-12, 1998. | |
dc.identifier | 1517-8692 | |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/8344 | |
dc.identifier | 10.1590/S1517-86921998000100003 | |
dc.identifier | S1517-86921998000100003 | |
dc.identifier | S1517-86921998000100003.pdf | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3884956 | |
dc.description.abstract | No presente trabalho é descrita a composição de dieta hipoprotéica (6% de proteína) purificada para indução de quadro de desnutrição em roedores. A referida dieta foi padronizada em laboratório a partir de modificação da AIN-93 (documento do American Institute of Nutrition que estabelece os padrões nutricionais para roedores de laboratório), visando a obtenção de animais desnutridos para estudar as alterações metabólicas decorrentes da desnutrição protéica associada a situações como exercício físico, gestação e diabetes. A dieta em questão contém os seguintes componentes (g/ kg): amido de milho (480), caseína (71,5), dextrina de milho (159), sacarose (121), óleo de soja (70), microcelulose (50), mistura mineral AIN-93-G-MX (35), mistura de vitaminas AIN-93-G-VX, (10), L-cistina (1), cloridrato de colina (2,5). Ratos alimentados cronicamente com a dieta apresentaram sinais comumente presentes na desnutrição protéica humana e de animais de laboratório: redução do ganho de peso, hipoproteinemia, hipoalbuminemia, elevação dos ácidos graxos livres séricos e do glicogênio hepático. | |
dc.description.abstract | The present work describes the composition of a purified low-protein diet (6% protein) formulated to produce protein malnutrition in rodents. The diet utilized in laboratory was based on the AIN-93 (report of the American Institute of Nutrition establishing dietary standards for nutritional studies with laboratory rodents), which was modified to investigate in malnourished rats the metabolic alterations induced by protein-deprivation associated to situations as physical exercise, pregnancy and diabetes. This diet has the following composition (g/Kg): cornstarch (480), casein (71,5), dextrinized cornstarch (159), sucrose (121), soybean oil (70), microcellulose (50), mineral mix-AIN-93-G-Mx (35), vitamin mix-AIN-93-Vx (10), L-cystine (1), choline chlorhydrate (2,5). Rats fed such diet showed features of malnutrition which have been observed in man and laboratory animals: low weight gain rates, low serum protein and albumin levels, high serum free fatty acids and increase of hepatic glycogen stores. | |
dc.language | por | |
dc.publisher | Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte | |
dc.relation | Revista Brasileira de Medicina do Esporte | |
dc.relation | 0.270 | |
dc.relation | 0,185 | |
dc.rights | Acesso aberto | |
dc.source | SciELO | |
dc.subject | Dieta purificada hipoprotéica | |
dc.subject | Desnutrição protéica | |
dc.subject | Roedores | |
dc.subject | Purified low-protein diet | |
dc.subject | Protein malnutrition | |
dc.subject | Rodents | |
dc.title | Descrição de dieta purificada para indução de quadro de desnutrição protéica em ratos | |
dc.type | Artigo | |