Caça e dieta do Jacu do nordeste (Penelope jacucaca) na Caatinga do Ceará e Paraíba, Brasil

Abstract

Populações humanas da Caatinga tem um longo histórico de uso de aves selvagens, incluindo criação como animais domésticos, alimentação e medicina tradicional. Devido à escassez de água e, consequentemente, escassez de comida durante grande parte do ano, a caça é importante fonte de proteína para as comunidades tradicionais. Aves de grande porte como os Cracídeos, são comumente importantes animais de caça. Na presente dissertação (capítulo 2) descrevo o uso tradicional relacionado à caça do jacu-do-nordeste (Penelope jacucaca) e seus demais usos pelas populações rurais em duas localidades do Ceará e Paraíba, no nordeste do Brasil. O jacu-do-nordeste é uma espécie ameaçada, endêmica do Brasil, e que ocorre principalmente nas regiões semiáridas da Caatinga. Nós aplicamos entrevistas semi-estruturadas usando o método snow ball. Populações locais capturam a Penelope jacucaca principalmente para alimentação e, mais raramente, para serem criados como animais de estimação. O conhecimento destas comunidades na fauna e flora da Caatinga é aplicado para o desenvolvimento de técnicas de caça mais eficientes, causando alto declínio populacional da espécie. Compreender os fatores sociais, culturais e ecológicos que contribuem para a diminuição das populações de jacu-do-nordeste é essencial para guiar programas de conservação, incluindo implantação e manutenção de áreas protegidas e programas de educação ambiental. Estudos sobre a dieta de Cracídeos têm sido mais comuns nos últimos 25 anos, ressaltando a relevância do grupo como dispersores de sementes e o impacto do seu desaparecimento dos ambientes naturais. No entanto, a dieta Penelope jacucaca é desconhecida, afetando nosso conhecimento sobre sua história natural e potenciais serviços ecossistêmicos. Neste trabalho (capitulo 3) descrevo a dieta de P. jacucaca, em dois fragmentos de Caatinga com diferentes graus de conservação. O estudo foi realizado entre dezembro de 2014 e março de 2015 e a dieta foi avaliada através da análise do material fecal. A dieta de P. jacucaca foi composta por 22 itens alimentares, basicamente frutos, flores e folhas. O número de itens contabilizados e tendeu à estabilização. A espécie explora frutos zoocóricos de diferentes tamanhos da comunidade vegetal, além de incorporar sementes de plantas raramente exploradas por outras aves. O tamanho corporal da espécie permite a ingestão de alta variedade de frutos, incluindo frutos de grande tamanho. Todas as sementes encontradas nas fezes foram defecadas intactas. Com o declínio populacional de um dos principais frugívoros da região (P. jacucaca), a dinâmica de muitas espécies zoocóricas está ameaçada, afetando a dinâmica vegetacional dos fragmentos estudados.