Características de carcaça e qualidade de carne de tourinhos nelore e cruzados nelore x angus terminados em confinamento

dc.contributorLeandro Sâmia Lopes
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/1012602921387691
dc.creatorPaulo André De Melo Monteiro
dc.date.accessioned2022-08-10T14:34:49Z
dc.date.available2022-08-10T14:34:49Z
dc.date.created2022-08-10T14:34:49Z
dc.date.issued2020-02-20
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1843/44142
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.publisherBrasil
dc.publisherVET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Produção Animal
dc.publisherUFMG
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectBovinos
dc.subjectProdução animal
dc.subjectNelore
dc.subjectAngus
dc.titleCaracterísticas de carcaça e qualidade de carne de tourinhos nelore e cruzados nelore x angus terminados em confinamento
dc.typeDissertação


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