Brasil | Artigo de Evento
dc.creatorGisela de Magalhães Machado Moreira
dc.creatorMaria Beatriz de Abreu Glória
dc.date.accessioned2022-05-27T20:10:56Z
dc.date.accessioned2022-10-03T22:29:40Z
dc.date.available2022-05-27T20:10:56Z
dc.date.available2022-10-03T22:29:40Z
dc.date.created2022-05-27T20:10:56Z
dc.date.issued2017-07
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1843/42055
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3803652
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.publisherBrasil
dc.publisherFAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
dc.publisherFAR - DEPARTAMENTO DE PRODUTOS FARMACÊUTICOS
dc.publisherUFMG
dc.relationCongresso Nacional de Laticínios
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectAminas biogênicas
dc.subjectHistamina
dc.subjectCLAE
dc.titleAminas bioativas em queijos parmesão ralados
dc.typeArtigo de Evento


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