Estudio de factibilidad de un restaurante vegetariano gourmet en el Valle de Aburrá

dc.contributorZapata Villegas, Camilo
dc.creatorAcevedo González, María Isabel
dc.creatorÁlvarez Echeverri, Natalia
dc.date.accessioned2014-08-30T01:28:17Z
dc.date.accessioned2022-09-29T14:51:09Z
dc.date.available2014-08-30T01:28:17Z
dc.date.available2022-09-29T14:51:09Z
dc.date.created2014-08-30T01:28:17Z
dc.date.issued2009
dc.identifierhttps://repository.eia.edu.co/handle/11190/1631
dc.identifierAcevedo González, M. I. y Álvarez Echeverri, N. (2009) Estudio de factibilidad de un restaurante vegetariano gourmet en el Valle de Aburrá. (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/1631
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3777660
dc.description.abstractThe present thesis is the feasibility and viability study of an ovo-lacto-vegetarian gourmet restaurant where it will be offer a variety of exotic dishes and also it will give the clients the best service, encouraging them to feel a special and unique
dc.description.abstractEl presente trabajo de grado consiste en un estudio de viabilidad y factibilidad de un restaurante ovo-lacto-vegetariano gourmet, donde se ofrecerán gran variedad de platos exóticos en su presentación y además, se les brindará a los clientes una atención personalizada para que se sientan en un lugar especial y único.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad EIA
dc.publisherAdministrativa, Financiera, Sistemas y Computación
dc.publisherEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2009
dc.publisherIngeniería Administrativa
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020
dc.subjectOrganización e industria
dc.subjectIndustria de la alimentación
dc.subjectRestaurantes
dc.subjectProteína vegetal
dc.subjectOrganization and industry
dc.subjectFood industry
dc.subjectRestaurants
dc.subjectVegetable protein
dc.titleEstudio de factibilidad de un restaurante vegetariano gourmet en el Valle de Aburrá
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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