dc.creator | Martínez Muñoz, Charles Usiel | |
dc.date.accessioned | 2021-02-16T16:14:56Z | |
dc.date.accessioned | 2022-09-29T13:26:14Z | |
dc.date.available | 2021-02-16T16:14:56Z | |
dc.date.available | 2022-09-29T13:26:14Z | |
dc.date.created | 2021-02-16T16:14:56Z | |
dc.date.issued | 2008-02-26 | |
dc.identifier | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/6018 | |
dc.identifier | 071699 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3758006 | |
dc.description.abstract | La compañía nacional de levaduras LEVAPAN S.A Tuluá, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de levadura, materias primas para industrias de alimentos, panificadoras y productos alimenticios.
La calidad de sus productos se ve reflejada por el liderazgo, el gran auge y la expansión que poseen en el mercado tanto nacional como internacionalmente. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías | |
dc.publisher | Armenia | |
dc.publisher | Ciencias Básicas y Tecnologías - Química | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) | |
dc.rights | Derechos reservados Universidad del Quindío | |
dc.title | Estandarización y validación de técnicas analíticas para la determinación de humedad, de las materias primas, polvo y granulares en el laboratorio de análisis fisicoquímicos de control de calidad, en la compañía nacional de levaduras “Levapan” S.A. planta Tuluá. | |
dc.type | Tesis | |