Análisis fisicoquímico de leches en la Cooperativa Colanta Ltda sede Armenia

dc.creator	Zamora Antia, Guillermo Adolfo
dc.date.accessioned	2020-12-10T15:14:03Z
dc.date.accessioned	2022-09-29T13:22:08Z
dc.date.available	2020-12-10T15:14:03Z
dc.date.available	2022-09-29T13:22:08Z
dc.date.created	2020-12-10T15:14:03Z
dc.date.issued	2006-08-12
dc.identifier	https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/5849
dc.identifier	071451
dc.identifier.uri	http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3756306
dc.description.abstract	La leche se considera como uno de los alimentos necesarios para la alimentación y la nutrición, utilizándose bien sea en su forma natural o en sus diferentes derivados, siempre y cuando se tengan en cuenta los requerimientos necesarios de higienización, no solo al momento de realizarse su ordeño sino también todos los equipos utilizados.
dc.language	spa
dc.publisher	Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías
dc.publisher	Armenia, Quindío
dc.publisher	Ciencias Básicas y Tecnologías - Química
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rights	Derechos reservados - Universidad del Quindío
dc.title	Análisis fisicoquímico de leches en la Cooperativa Colanta Ltda sede Armenia
dc.type	Tesis