dc.creatorCastaño Peláez, Hader
dc.creatorCardona Betancur, Mariana
dc.creatorMejía Gómez , Carlos
dc.creatorAcosta Cárdenas, Alejandro
dc.creatorRíos Márquez , Oscar
dc.creatorReales Alfaro , Juan
dc.creatorZapata Montoya, José
dc.date.accessioned2020-10-19T19:55:50Z
dc.date.accessioned2022-09-29T12:44:31Z
dc.date.available2020-10-19T19:55:50Z
dc.date.available2022-09-29T12:44:31Z
dc.date.created2020-10-19T19:55:50Z
dc.date.issued2015
dc.identifier9789588743837
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12622/1904
dc.identifierinstname:Instituto Tecnológico Metropolitano
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitano
dc.identifierrepourl:https://repositorio.itm.edu.co/
dc.identifierhttps://dx.doi.org/10.22430/9789588743837
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3752943
dc.description.abstractEste libro recoge la producción científica de cinco años de investigación de la Institución en torno a la producción biotecnológica de etanol, a partir del aprovechamiento integral de la yuca. En el libro se describen los resultados de áreas específicas de la producción de etanol y se describen y analizan los resultados de las investigaciones de esta producción a partir de la harina de yuca, utilizando la estrategia del proceso Hidrólisis Enzimática y Fermentación Simultáneas (HEFS). En este proyecto se trabajó con investigadores del Grupo de Biotransformación y el Grupo de Ofidismo de la Universidad de Antioquia, de la ciudad de Medellín-Colombia.
dc.publisherFondo Editorial ITM
dc.publisherCiencias Exactas y Aplicadas-Ingenierías
dc.relationInvestigación Científica
dc.sourcehttps://catalogo.itm.edu.co/catalog/product/view/id/1753/s/gpd-produccion-biotecnologica-de-etanol-a-partir-del-cultivo-de-la-yuca-9789588743837/
dc.subjectEtanol
dc.subjectProducción
dc.subjectBioctanol
dc.subjectHarina de yuca
dc.subjectBiocombustibles
dc.titleProducción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca


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