| dc.creator | Ariza Andrade, Oscar Arilio | |
| dc.date.accessioned | 2017-09-02T18:03:05Z | |
| dc.date.accessioned | 2019-12-30T18:39:15Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-28T20:54:36Z | |
| dc.date.available | 2017-09-02T18:03:05Z | |
| dc.date.available | 2019-12-30T18:39:15Z | |
| dc.date.available | 2022-09-28T20:54:36Z | |
| dc.date.created | 2017-09-02T18:03:05Z | |
| dc.date.created | 2019-12-30T18:39:15Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10654/16439 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3737136 | |
| dc.description.abstract | La producción avícola en el país presenta una serie de complicaciones en
temáticas ambientales puesto que sus actividades cotidianas generan una
elevada cantidad de productos no utilizables. Por tal motivo surge la necesidad
de cuantificar los principales impactos y así verificar que la granja sujeta al estudio
presenta algún tipo de perturbación de importancia ambiental, puesto que la
organización debe propender por la sostenibilidad en sus procesos y
consecuentemente una mejora en sus rendimientos, para esto se va a realizar
una evaluación de impacto ambiental de una granja avícola en Fusagasugá, se
identificaron los impactos mediante la aplicación de la guía “buenas prácticas
avícolas” ajustándolas a las lógicas actuales del sistema mediante observaciones
en procesos coyunturales, posterior a esto se evaluará su nivel de significancia
mediante la metodología de Conesa y se realizará un plan de manejo ambiental
(PMA) de los impactos más relevantes (críticos), generando una serie de
recomendaciones para su posible implementación con un análisis de costos.
Como resultado del ejercicio se evidenció que los impactos más significativos en
la evaluación fueron características físico-químicas de aguas superficiales,
emisión de olores y generación de residuos sólidos inorgánicos algunos de estos
aspectos son los más limitantes en la avicultura contemporánea. | |
| dc.publisher | Universidad Militar Nueva Granada | |
| dc.publisher | Facultad de Ingeniería | |
| dc.publisher | Especialización en Planeación Ambiental y Manejo Integral de los Recursos Naturales | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Rivera, H. A., Malaver, J. D., Peña, K. T., & Malaver-Rojas, M. N. (2011). Perdurabilidad empresarial: el caso del sector avícola en Colombia. Bogotá, Colombia: Editorial universidad del Rosario. | |
| dc.source | Bohórquez Arévalo, V. D. (2014). Perspectiva de la producción avícola en Colombia. (Tesis de especialización). Facultad de ciencias económicas, Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá. | |
| dc.source | Garcia, Y. (2006). Efecto de los residuales avícolas en el ambiente. Habana: Instituto de ciencia animal. | |
| dc.source | Hómez Sánchez, J. O. (2014). Formulación de un plan de buenas prácticas ambientales para la prevención, control y seguimiento de la generación de olores ofensivos en el subsector avícola (Tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. | |
| dc.source | Gómez Daza, E. (2012). Estudio de gestión ambiental para la empresa avícola agrícola mercantil del Cauca - AGRICCA S.A. (Tesis de maestría). Facultad de ciencias contables, económicas y administrativas, Universidad de Manizales, Manizales. | |
| dc.source | Maglioni, O. (2007). Manual práctico del pollo de engorde. Valle del Cauca: Gobernación del Valle del Cauca, secretaria de Agricultura y Pesca, pp. 19. | |
| dc.source | Medina, N. M., González, C. A., Daza, S. L., Restrepo, O., y Barahona, R. (2014). Desempeño productivo de pollos de engorde suplementados con biomasa de Saccharomyces cerevisiae derivada de la fermentación de residuos de banano [Production performance of broilers supplemented with Saccharomyces cerevisiae derived from the fermentation of banana residues]. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín., 61(3), 270-283. | |
| dc.source | Universidad Salesiana del Ecuador, (2012). Guías para el estudio de la Medicina Veterinaria y Zootecnia. Quito, Ecuador. | |
| dc.source | Chiappe, G. (2010). Pautas de manejo para crianza de pollos parrilleros: análisis de un caso bajo condiciones reales de producción en galpones con sistema manual y automático de alimentación (Tesis de pregrado). Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Católica Argentina, Argentina. En: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/pautas-manejocrianza-pollos-parrilleros.pdf | |
| dc.source | Cuadros Colmenares, C. (2006). Evaluación de la merma de pollo de engorde durante el proceso de la granja hasta el inicio del proceso de beneficio para COOPVENCEDOR. (Tesis de pregrado). Facultad de zootecnia, Universidad de la Salle, Bogotá. | |
| dc.source | Bilgili, S. (2012). Manejo del pollo de engorda durante el periodo pre-sacrificio. Alabama: Departament of poultry science, Auburn university. | |
| dc.source | Centro de Formación de la asociación CAAE. (2006). Avicultura en producción ecológica. Madrid: Asociación para el desarrollo sostenible de la asociación CAAE. | |
| dc.source | SESA – CONAVE – IICA. Buenas prácticas de producción avícola, Serie Manuales de Implementación. Manejo de cama y compostaje en Avicultura [en línea]. Recuperado el 30 de abril de 2017 de: http://webiica.iica.ac.cr/bibliotecas/repiica/b2047e/b2047e.pdf | |
| dc.source | Anzola, H., Pedraza, A. y Lezzaca, H. (2006). Las buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación. Bogotá: Instituto Colombiano Agropecuario | |
| dc.source | Bautista, L. (2015). Estudio de impacto ambiental expost granja avícola pollos el placer. Ambato, Ecuador: Proyectos medioambientales Bautista | |
| dc.source | Granja Uriagereka, (2011). Proyecto técnico para la tramitación de la autorización ambiental integrada - estudio de impacto ambiental de granja uriagereka, S.L. Mungia, España: Applus. | |
| dc.source | Consulambiente cia. Ltda. (2012). Estudio de impacto ambiental ex post, operación de la | |
| dc.source | Martinez, P. (2006), El método de estudio de caso: estrategia metodológica de la investigación científica. Barranquilla: Pensamiento & Gestión, núm. 20, julio, 2006, pp. 165- 193 | |
| dc.source | Alcaldía de Fusagasugá (2017). Plan de Ordenamiento Territorial P.O.T., Departamento Administrativo de Planeación Municipal. | |
| dc.source | Fraume, N. (2008). ABC ilustrado de ecología y medio ambiente. Bogotá, Colombia: Grupo Editorial Avanza. pp. 147. | |
| dc.source | Alarcon, E. (2010). Aprovechamiento de excretas de aves en la granja avícola monterredondo (Tesis de pregrado).Universidad Nacional Abierta y a distancia Popayán, Cauca | |
| dc.source | Ministerio del Medio Ambiente, Dirección General Ambiental Sectorial. (2002). Guía ambiental para el subsector avícola. Colombia. | |
| dc.source | Plazas, R. A. S (2011). Investigación y uso de fitasas en la avicultura. Revista Spei Domus. 2011; 7(15): 47-54. | |
| dc.subject | Buenas prácticas avícolas | |
| dc.subject | Engorde | |
| dc.subject | Estudio de caso | |
| dc.subject | Evaluación Ambiental | |
| dc.subject | Implementación | |
| dc.subject | Plan de Manejo Ambiental | |
| dc.title | Estudio de impacto ambiental para una granja de engorde en el municipio de Fusagasugá | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
