Desarrollo de un recubrimiento para la conservación de semillas híbridas a partir de residuos de palma de aceite

dc.contributorChacín Zambrano, Christian-Andrei
dc.contributorUniversidad de Santander
dc.contributorRodríguez González, Leidy-Gabriela
dc.creatorCorrea Garavito, Paula Andrea
dc.date.accessioned2020-10-27T13:12:35Z
dc.date.available2020-10-27T13:12:35Z
dc.date.created2020-10-27T13:12:35Z
dc.date.issued2020-06-24
dc.identifierT 33.20 C677d
dc.identifierhttps://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4753
dc.description.abstractThe oil palm (Elaeis guineensis) is a tropical plant typical of warm climates that grows in lands below 500 meters above sea level. In Colombia, the crop is present in four zones: North, East, Central and South West, its planted area is approximately 500,000 hectares. Hybrid seed production can verses affected by the presence of fungi in the germination process. For this reason, phytosanitary controls and chemical treatments have been used, however, the conditions in which the seeds can be germinated allow the growth of fungi. The objective of this research was to develop a coating based on specific residues from the palm oil extraction process for the coating of hybrid seeds, maintaining their useful life. For this, different ratios of alginate, gum arabic, gelatin, glycerol, palm residues (fiber and tusa) and antimicrobial extracts of lemon balm and eucalyptus were evaluated to find the best matrix to protect the seeds and prevent fungal contamination. The allowed results showed that the best matrix was gelatin alginate due to its durability in the seed, fungal mitigation and fewer cracks. On the other hand, it was found that the RC2T4 treatment presented greater durability in the seed and fungal mitigation in 77%.
dc.description.abstractLa palma de aceite (Elaeis guineensis) es una planta tropical propia de climas cálidos que crece en tierras por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. En Colombia, el cultivo está presente en cuatro zonas: Norte, Oriental, Central y Suroccidente, su área sembrada es de 500.000 hectáreas aproximadamente. La producción de semillas hibridas puede verse afectada por la presencia de hongos en el proceso de germinación. Por esta razón, se han empleado controles fitosanitarios y tratamientos químicos, sin embargo, las condiciones en que se mantienen las semillas para la germinación permiten el desarrollo de hongos. El objetivo de esta investigación fue elaborar un recubrimiento a partir de residuos obtenidos del proceso de extracción de aceite de palma para el recubrimiento de las semillas hibridas manteniendo su vida útil. Para esto, se evaluaron diferentes relaciones de alginato, goma arábiga, gelatina, glicerol, residuos de palma (fibra y tusa) y extractos antimicrobianos de toronjil y eucalipto para encontrar la mejor matriz para proteger las semillas y evitar la contaminación fúngica. Los resultados obtenidos permitieron evidenciar que la mejor matriz fue la de alginato con gelatina debido a su durabilidad en la semilla, mitigación fúngica y al menor número de grietas. Por otra parte, se encontró que el tratamiento RC2T4 presentó mayor durabilidad en la semilla y mitigación fúngica en un 77%.
dc.languagespa
dc.publisherBucaramanga : Universidad de Santander, 2020
dc.publisherFacultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agropecuarias
dc.publisherMicrobiología Industrial
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dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad de Santander, 2020
dc.titleDesarrollo de un recubrimiento para la conservación de semillas híbridas a partir de residuos de palma de aceite
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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