Selección de un consorcio microbiano lignocelulolítico a partir de poblaciones de bacterias ácido lácticas como estrategia para el mejoramiento de un proceso de ensilaje de forrajes

Abstract

In this study, a microbial consortium with lignocellulolytic capacity was selected from an inoculum of epiphytic lactic acid bacteria obtained from the biomass of Megathyrsus maximus (forage). The dilution-to-stimulation approach was used for the selection of this consortium. In the enrichment strategy, the MRS culture medium (i.e. Man, Rogosa and Sharpe) was modified throughout the transfers and forage was used as the only source of carbon. Within the process, cell growth was quantified by optical density and colony forming unit (CFU) counts in the MRS (unmodified) and R2A media, and the percentage of substrate degradation. Interestingly, a decrease in both optical density and CFU count throughout the transfers was obtained, showing a greater statistical difference between transfer 1 and 6. Additionally, during transfers 1 and 5, growth was observed in the negative control, which contained no substrate. This indicated that the selected microorganisms were using other carbon sources than forage...

En este estudio se seleccionó un consorcio microbiano con capacidad lignocelulolítica a partir de un inóculo de bacterias ácido lácticas epífitas obtenidas de la biomasa de Megathyrsus maximus (forraje). Para la selección de este consorcio se utilizó la aproximación dilution-to-stimulation. En la estrategia de enriquecimiento, el medio de cultivo MRS (i.e. Man, Rogosa and Sharpe) fue modificado a lo largo de las transferencias y se utilizó el forraje como única fuente de carbono. Dentro del proceso se cuantificó el crecimiento celular mediante densidad óptica y conteos de unidades formadoras de colonias (UFC) en los medios de MRS (sin modificar) y R2A, y el porcentaje de degradación del sustrato. Interesantemente, una disminución tanto en la densidad óptica como en el conteo de UFC a lo largo de las transferencias fue obtenida, mostrando una mayor diferencia estadística entre la transferencia 1 y 6. Adicionalmente, durante las transferencias 1 y 5 se observó crecimiento...