| dc.creator | López Molinello, Alfredo | |
| dc.date.accessioned | 2020-03-26T16:27:46Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-23T18:25:47Z | |
| dc.date.available | 2020-03-26T16:27:46Z | |
| dc.date.available | 2022-09-23T18:25:47Z | |
| dc.date.created | 2020-03-26T16:27:46Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12010/8359 | |
| dc.identifier | http://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co | |
| dc.identifier | instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | |
| dc.identifier | reponame:Repositorio Institucional de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3500724 | |
| dc.description.abstract | Exposición de los trabajos sobre extensión de la vida útil de los alimentos con aplicación de microondas, pulsos eléctricos y nuevas tecnologías de conservación. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | |
| dc.rights | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.subject | Alimentos | |
| dc.subject | Preservación | |
| dc.subject | Tecnología | |
| dc.title | Nuevas tecnologías de conservación de alimentos | |
