Artículo de revista
Efectos de pretratamientos deslignificantes sobre la cristalinidad, hidrólisis enzimática y ultraestructura de residuos de la cosecha de la caña de azúcar
Autor
Salcedo, Jairo
Rios, J M
Ferrer, Alexis
López, J. E
Luz Marina, Flórez Pardo
Aiello, C
Institución
Resumen
Los materiales lignocelulósicos representan alrededor del 71% de la biomasa total del planeta. Dada su abundancia se están considerando como materia prima potencial para la producción de bioetanol cuyo uso permite reducir el consumo de combustibles fósiles. Una alternativa es el uso de hojas y cogollos que son residuos del cultivo de la caña de azúcar, los cuales pueden ser convertidos en etanol mediante pretratamiento, hidrólisis y fermentación. En esta investigación se evaluó el efecto de dos pretratamientos de desliginificación, enzimático y órgano solvente en cuatro sustratos (S1: no tratado, S2:tratamiento enzimático, S3: órgano solvente y S4: órgano solvente seguido de blanqueo alcalino) sobre la cristalinidad y producción de azúcares por hidrólisis enzimática medidos como índice de cristalinidad (CrI), número relativo de intensidad(Ir), índice global de sacarificación (IGS) y cambios ultra estructurales, mediante las técnicas de espectroscopia de infrarrojo con transformada de Fourier (FTIR), difracción de rayos X y microscopia electrónica de barrido (MEB). Los resultados mostraron que los sustratos con menores contenidos de lignina y menores números Kappa, presentan los mayores valores de CrI e IGS, evidenciando que los cambios en la estructura cristalina de la celulosa así como la deslignificación favorecen la hidrólisis enzimática. Las micrografías MEB de los sustratos S2 y S3 muestran ligeras modificaciones superficiales con respecto a S1, mientras que en el sustrato S4 se aprecia destrucción de la pared celular y una grandes fibrilación, típico de una gran deslignificación, validada con los espectros FTIR Lignocellulosic materials account for about 71% of the total biomass in the planet. Given their abundance, they are beingconsidered as a potential feedstock for bioethanol production which can reduce the use of fossil fuel consumption. Analternative is the use of leaves and buds which are crop residues from sugar cane, and can be converted into ethanol bypretreatment, hydrolysis and fermentation. In this study, we evaluated the effect of two delignification pretreatments,enzymatic and organosolv of four substrates (S1: untreated, S2: enzymatic treatment, S3: organosolv and S4: organosolvfollowed by alkaline bleaching) on the crystallinity and sugars production by enzymatic hydrolysis measured as crystallinityindex (CrI), relative intensity number (Ir), global hydrolysis rate (IGS) and ultrastructural changes, by means of Fouriertransform infrared spectroscopy (FTIR), X-ray diffraction and scanning electron microscopy (SEM). The results showedthat substrates with the lowest residual lignin content and Kappa number, have the highest CrI and IGS values, showing thatchanges in the crystalline structure of cellulose as well as delignification enhance enzymatic hydrolysis. SEM micrographsof substrates S2 and S3 show slight surface modifications with respect to S1, while destruction of the substrate cell wallsand great defibrillation, typical of a large delignification, validated by the FTIR spectra, are observed in S4