Estructura del sistema de gestión de calidad para la Escuela Gastronómica de Occidente con base en la norma ISO 9001:2015

dc.contributorRamírez Jiménez, María Elizabeth
dc.creatorJara Fajardo, Jeison Alexander
dc.date.accessioned2018-03-20T16:43:20Z
dc.date.accessioned2022-09-22T18:31:39Z
dc.date.available2018-03-20T16:43:20Z
dc.date.available2022-09-22T18:31:39Z
dc.date.created2018-03-20T16:43:20Z
dc.date.issued2018-02-23
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10614/10108
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3453352
dc.description.abstractThe adoption of a Quality Management System is a strategic decision for an organization that can help improve its overall performance and provide a solid foundation for sustainable development initiatives, companies that wish to consolidate themselves in the long term market see the need to use tools that they expect to differentiate from the competition. As a consequence of this need, the Gastronomic School of the West, in the establishment of the structure of a Quality Management System under the guidelines of the NTC ISO 9001: 2015, an opportunity to provide products and services that meet the requirements of the client, the legal and regulatory applicable. As well as the ability to demonstrate compliance with the requirements of the SGC, improving the corporate image and achieving the creation of a culture oriented to continuous improvement.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Occidente
dc.publisherIngeniería Industrial
dc.publisherDepartamento de Operaciones y Sistemas
dc.publisherFacultad de Ingeniería
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad Autónoma de Occidente
dc.sourceinstname:Universidad Autónoma de Occidente
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UAO
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dc.subjectIngeniería Industrial
dc.subjectSistema de gestión de calidad
dc.subjectAseguramiento de la calidad
dc.subjectMejoramiento de procesos
dc.titleEstructura del sistema de gestión de calidad para la Escuela Gastronómica de Occidente con base en la norma ISO 9001:2015
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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