Propuesta de un sistema de co-digestión anaerobia para el aprovechamiento energético de residuos orgánicos del Zoológico de Cali

Abstract

El objetivo del presente proyecto es diseñar una propuesta de un sistema de co- digestión anaerobia para el aprovechamiento de residuos orgánicos dentro del zoológico de Cali, buscando así complementar la actual gestión de residuos sólidos de esta organización mediante el aprovechamiento y valorización energética de los mismos. Dentro de este marco, se evaluó la predisposición de los residuos al sistema de digestión anaerobia a partir de sus características físico-químicas por medio de pruebas de laboratorio y revisión bibliográfica. En este sentido, se evaluaron las condiciones técnicas, operacionales, estructurales y biológicas bajo las cuales se realizaría el diseño más apropiado para la organización. Los resultados mostraron que a partir de los residuos dispuestos para el proyecto será posible generar aproximadamente 147,47m3/mes de metano para suplir la demanda energética de la cocina de animales del zoológico, sin embargo, se utilizarían 60kg de residuos, los cuales aportarían 32,32m3/mes y alimentarán un digestor de 17m de largo. Por lo tanto, los estiércoles y materiales lignocelulósicos son un buen sustrato para la producción de biogás, y su uso en digestores de biogás puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera que provocan el cambio climático.