Derivados naturales de 2,5-Dicetopiperazina a partir de la biomasa del hongo Pleurotus Djamor, nativo del noroccidente del Pacífico Colombiano

Abstract

De la fracción etanólica de la biomasa de la cepa del hongo comestible Pleurotus djamor rosado, se obtuvo un extracto que se llevó a proceso de Cromatografía de Gases acoplada a Espectro de Masas (GC-MS). Se realizó un análisis de los espectros de masas obtenidos, según cromatograma, observando la elución de una familia de compuestos cíclicos, para los cuales, mediante la biblioteca del equipo y el análisis de las principales fragmentaciones, se proponen los compuestos ciclo(Ileu-Pro), dos isómeros de ciclo(Leu-Pro), L-Leucil-D-Leucina, ciclo(Phe-Leu) y dos isómeros de ciclo(Phe-Pro). Con base en la información de la biblioteca de espectros, parece que las estructuras de estos compuestos, se caracterizan por presentar el enlace alfa entre las funciones amino y carboxilo, de tal forma que se presenta la unión alfa-aminoácido, denominada enlace péptido; caracterizado por presentar actividad biológica y muchas de estas actividades, con propiedades fisilógicas como: enzimas, anticuerpos, neurotransmisores y funciones enzimáticas. Aunque en la naturaleza, algunos componentes tóxicos de plantas y animales, presentan estructura de péptidos. La mezcla de compuestos encontrada, se presume como una familia de dipéptidos cíclicos pertenecientes al grupo de las 2,5-dicetopiperazinas, que son conocidos por sus diversas actividades biológicas tales como antibióticos, control de producción hormonal y reguladores de crecimiento en plantas. También, se han utilizado para estudiar la conformación péptida en muchos compuestos

The ethanol fraction extract of the biomass of the edible mushroom pink Pleurotus djamor, obtained by HPLC (High Performance Liquid Chromatography), carry to analice by GC-MS (Gas Chromatography with Mass Spectrometry) and generates a chromatogram with the running of dipeptides family derived of 2,5-diketopiperazine: cycle(Ileu-Pro), two isomeros of cycle(Leu-Pro), L-Leucil-D-Leucina, cycle(Phe-Leu) and two ismeros of cycle(Phe-Pro), with chemical structures suppossed means the spectrums library of device GC-EIMS, similar indexes and main split analysis. Based on the information in the library of spectra, it appears that the structures of these compounds are characterized by the bond between the alpha amino and carboxyl functions, such that binding to alpha-amino acid peptide called, characterized to present biological activity and many of these activities are fisilógicas properties as enzymes, antibodies, neurotransmitters and enzymatic functions. Although in nature, some toxic components of plants and animals, presented peptide structure. The mixture of compounds found, presumably as a family of cyclic dipeptides from the group of the 2,5-diketopiperazines, which are known for its various biological activities such as antibiotics, control hormonal production and plant growth regulators. Have also been used to study the peptide conformation in many compounds