| dc.creator | Giraldo Molina, Clara Inés | |
| dc.date.accessioned | 2012-10-31T20:28:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T18:00:31Z | |
| dc.date.available | 2012-10-31T20:28:36Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T18:00:31Z | |
| dc.date.created | 2012-10-31T20:28:36Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier | 978-958-8153-77-3 | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10882/2712 | |
| dc.identifier | https://doi.org/10.21158/9789588153773 | |
| dc.identifier | instname:Universidad EAN | |
| dc.identifier | reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.ean.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3448873 | |
| dc.description.abstract | Este cuaderno es producto de una investigación, en torno a las industrias de lácteos y café. El texto presenta una caracterización de los dos sectores productivos teniendo en cuenta las características de sus cadenas de producción, con el objetivo de describir los procesos, subproductos generados, infraestructura, innovaciones y necesidades correspondientes. Todo esto con el fin de lograr mayor productividad y competitividad de las industrias de lácteos y café a nivel nacional e internacional. | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights | Restringido | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.subject | Cadenas productivas | |
| dc.subject | Lacteos - Producción | |
| dc.subject | Café - Producción | |
| dc.subject | Lácteos - Comercio | |
| dc.subject | Sectores económicos - Competitividad | |
| dc.title | Cadenas productivas lácteos y café | |
| dc.type | Book | |
