Análisis para determinar la viabilidad del montaje de una planta de bioetanol para el aprovechamiento de la caña panelera en el bajo Ricaurte.

Abstract

El presente trabajo de investigación pretende mostrar el análisis para el montaje de una planta de producción de bioetanol como una alternativa de aprovechamiento de la sobreproducción de cultivos de la caña panelera en la región del Bajo Ricaurte y que está afectando a los cultivadores, que no tienen más opción que destinarla a producir más panela y venderla a precios insostenibles económicamente para ellos. A través de este trabajo se quiere realizar el estudio de viabilidad de una planta de bioetanol que minimice el problema de la agroindustria de la panela en Colombia, la cual cumple importantes roles económicos, sociales, de seguridad alimentaria, culturales y ambientales. Colombia cuenta con 240.180 hectáreas sembradas en caña panelera y 203.879 hectáreas de cosecha, según censo hecho para el año 2014, además por ser un cultivo semipermanente y por el manejo bilógico de sus problemas fitosanitarios, se considera una especie conservacionista que protege el suelo de la erosión y mantiene el equilibrio del ecosistema.