Master Thesis
Plan de negocios para la creación de la Asociación de Empresarios Cafeteros Agroecológico Timaná
Registro en:
BDM-MBAV
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
Autor
Ascencio Tique, Ariel
Institución
Resumen
Este plan de negocios consiste en formular la viabilidad para la Creación de una empresa asociativa de productores y comercializadores de café en el municipio de Timaná. Surge por el bajo nivel de producción y volátil precio de la carga de café, lo cual representa ingresos inferiores a los gastos y costos de producción que arrojan pérdidas para los caficultores del municipio. El objetivo es identificar un mercado diferencial que asegure un precio por encima del estándar, ya que la producción de café en esta región del país se destaca por ganar tazas y concursos de excelencia, además que su ubicación geográfica, clima y propiedades del suelo permite ofrecer un café de muy buena calidad.
Por tanto, este proyecto se divide en 11 capítulos que van desde la introducción hasta las referencias, donde se muestra la viabilidad para la creación de la asociación desde el punto de vista de mercado, técnica, legal, ambiental y financiera.