dc.contributorParra Bernal, León Darío
dc.creatorMena Herrera, Johan Mauricio
dc.date.accessioned2021-06-15T23:12:23Z
dc.date.accessioned2022-09-22T17:56:46Z
dc.date.available2021-06-15T23:12:23Z
dc.date.available2022-09-22T17:56:46Z
dc.date.created2021-06-15T23:12:23Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10882/10740
dc.identifierIF-MBA
dc.identifierinstname:Universidad Ean
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
dc.identifierrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3447451
dc.description.abstractCartagena es una ciudad turística por excelencia y como tal cuenta con una alta cobertura en hoteles, restaurantes y sitios de entretenimiento y descanso para sus visitantes. Adicional a esto la gran mayoría de sus lugares de esparcimiento, baile, música y gastronomía, se concentran en el centro histórico de la cuidad. La idea de este emprendimiento es crear una cadena de bares en sitios turísticos en zonas costeras (inicialmente en Cartagena) que exponga como temática la cultura de la capital del país, Bogota D.C., por medio de objetos, fotos, ambientación y oferta gastronómica y además de los mejores sonidos internacionales, colombianos, bogotanos y afrocaribeños como el blues, reggae, calipso, jazz, rock, salsa, entre otros ritmos. Así mismo, este proyecto debe ser basado en la implementación de una política de economía circular y sostenible con las comunidades que puedan interactuar en la puesta en servicio y funcionamiento de esta cadena de bares.
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMaestría en Administración de Empresas - MBA
dc.publisherFacultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.subjectPlan de negocios
dc.subjectCreación de empresas
dc.subjectBar - Restaurante
dc.subjectGastronomía
dc.subjectDesarrollo sostenible
dc.subjectEconomía circular
dc.titleBogotá Mares
dc.typeWorking Paper


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