dc.contributorSánchez Castellanos, Magle Virginia
dc.creatorTriana Rojas, Adrián Camilo
dc.creatorRamírez Moreno, Heidy Jurley
dc.creatorGutiérrez Hoyos, Kevin Joan
dc.creatorAlméciga Martínez, Juan Carlos
dc.date.accessioned2021-06-29T18:47:52Z
dc.date.accessioned2022-09-22T17:56:28Z
dc.date.available2021-06-29T18:47:52Z
dc.date.available2022-09-22T17:56:28Z
dc.date.created2021-06-29T18:47:52Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10882/10774
dc.identifierBDM-PGPI
dc.identifierinstname:Universidad EAN
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
dc.identifierrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3447349
dc.description.abstractEn el presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un modelo de implementación empresarial sostenible que aporte al desarrollo y las buenas prácticas de las MIPYMES en Bogotá, Colombia, a través del manejo adecuado de residuos, con él se busca dar alternativas a los procesos internos de las empresas no valorados como importantes y los cuales nos permiten disminuir costos en la operación a través de sistemas de gestión que enfoque y aporte a las necesidades de bienestar y calidad del producto entregado a los clientes. Con ello se busca concientizar a las pequeñas empresas que el día de hoy emprenden una idea de negocio y que buscan crecer de manera paulatinamente con enfoques sostenibles evaluando y conociendo los beneficios de sostenibilidad desarrollados en el proceso.
dc.languagespa
dc.publisherEspecialización en Gerencia de Proyectos
dc.publisherFacultad de Ingeniería
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectModelo empresarial
dc.subjectBuenas prácticas
dc.subjectDesarrollo, sostenible
dc.subjectMi Pymes
dc.subjectComidas rápidas
dc.titleModelo empresarial de sostenibilidad ambiental en mipymes de comidas rápidas en la ciudad de Bogotá
dc.typeBachelor Thesis


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