| dc.contributor | Restrepo-Motta, Cristian Fabián | |
| dc.contributor | Pinaud-Velasco, Alfonso Eduardo | |
| dc.contributor | Reyes-Restrepo, Alejandro | |
| dc.creator | Casanova-Vargas, María Angélica | |
| dc.date.accessioned | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-28T16:01:30Z | |
| dc.date.available | 2021 | |
| dc.date.available | 2021-01-28T16:01:30Z | |
| dc.date.created | 2021 | |
| dc.date.created | 2021-01-28T16:01:30Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier | Casanova-Vargas, M. A. (2020). Centro institucional Gastronómico. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Diseño. Programa de Arquitectura. Bogotá, Colombia | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10983/25440 | |
| dc.description.abstract | Por medio de este documento se pretende realizar el estudio del lugar de Villa de Leyva generando análisis que ayude a evidenciar problemáticas y una posible intervención.
Por lo anterior, el objetivo de este proyecto es destacar la importancia de la gastronomía propia de Villa de Leyva, conservando el patrimonio del lugar y la rehabilitación de las fuentes hídricas cercanas. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Católica de Colombia | |
| dc.publisher | Facultad de Diseño | |
| dc.publisher | Bogotá | |
| dc.publisher | Arquitectura | |
| dc.relation | Alvarado, V. (2014). Rehabilitación de ríos urbanos mediante el uso de especies nativas | |
| dc.relation | Dipaola, E. M. (2013). El lugar como dispositivo estético: flujos, pasajes y recorridos de la experiencia urbana. Sociedade e Cultura, 16(1), 27-35. | |
| dc.relation | Lynch, K. (1960). La Imagen de la Ciudad. En K. Lynch, La Imagen de la Ciudad (pág. 61). Barcelona: Gustavo Gili | |
| dc.relation | Molano L., Olga Lucía (2007). Identidad cultural un concepto que evoluciona. Revista Opera, (7),69-84.[fecha de Consulta 14 de Diciembre de 2020]. ISSN: 1657-8651. | |
| dc.relation | Therrien, M. (1999). Paisaje y patrimonio cultural en Villa de Leyva. Revista de Antropología y Arqueología, 11(1-2), 171. | |
| dc.relation | Troitiño Vinuesa, M. Á. (1998). Patrimonio arquitectónico, cultura y territorio. Ciudades: Revista del Instituto Universitario de Urbanística de la Universidad de Valladolid, (4), 95-104. file:///C:/Users/user/Downloads/CIUDADES-1998-4.pdf. | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2020 | |
| dc.title | Centro institucional Gastronómico | |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
