Actas de congresos
Elaboração e avaliação sensorial de barras multicomponentes.
Fecha
2016Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Autor
PRAZERES, I. C.
CARVALHO, A. V.
DOMINGUES, A. F. N.