| dc.creator | Huayta, Fredy | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-30T14:06:51Z | |
| dc.date.available | 2018-11-30T14:06:51Z | |
| dc.date.created | 2018-11-30T14:06:51Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.identifier | Huayta S., F. (1997). Exttracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente. Ingeniería Industrial, (19), 37-45. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1997.n019.2586 | |
| dc.identifier | 1025-9929 | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12724/7304 | |
| dc.identifier | Ingeniería Industrial | |
| dc.identifier | https://doi.org/10.26439/ing.ind1997.n019.2586 | |
| dc.description.abstract | El proyecto contempla el desenvolvimiento científico de una tecnología promisoria para la extracción de productos naturales y alimenticios. El proceso de extracción con fluido supercrítico es realizado con dióxido de carbono. Con el desarrollo técnico-científico de esta tecnología se consigue preservar el ecosistema y obtener productos finales atrayentes y aceptables, sin residuos perjudiciales para la salud del ser humano. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.relation | urn:issn:1025-9929 | |
| dc.relation | https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2586/2502 | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Universidad de Lima | |
| dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | |
| dc.subject | Extracción de fluidos supercríticos | |
| dc.subject | Dióxido de carbono líquido | |
| dc.subject | Solubilidad | |
| dc.subject | Supercritical fluid extraction | |
| dc.subject | Liquid carbon dioxide | |
| dc.subject | Solubility | |
| dc.title | Extracción de productos naturales con dióxido de carbono supercrítico como solvente | |
