Desenvolvimento de geleia light de abacaxi com própolis.

dc.contributorAna Cláudia Cardoso Chaves, Faculdades Ponta Grossa; Lorene Simioni Yassin, Faculdades Ponta Grossa; Cristiane Ansbach Pereira Mendes, Faculdades Ponta Grossa; AURELIO VINICIUS BORSATO, CPAP; Dorivaldo da Silva Raupp, Faculdades Ponta Grossa.
dc.creatorCHAVES, A. C. C.
dc.creatorYASSIN, L. S.
dc.creatorMENDES, C. A. P.
dc.creatorBORSATO, A. V.
dc.creatorRAUPP, D. da S.
dc.date.accessioned2016-01-12T11:11:11Z
dc.date.available2016-01-12T11:11:11Z
dc.date.created2016-01-12T11:11:11Z
dc.date.issued2015
dc.identifierJournal of Health, v.14, p. 70-88, jul./dez. 2015.
dc.identifier2178 - 3594
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033594
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAlimento light
dc.subjectAlimento funcional
dc.subjectFood nutrient content.
dc.titleDesenvolvimento de geleia light de abacaxi com própolis.
dc.typeOtros


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