Capítulos de libros
Comportamento de duas cultivares de maça na elaboração de purê tratado termicamente em microondas.
Fecha
2015Registro en:
In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 10., 2015, Bento Gonçalves. Recursos genéticos no século 21: de Vavilov a Svalbard. Anais... [s.l.]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2015.