dc.contributor | Davila Diaz, Luis-Fernando | |
dc.contributor | Carvajal Guerrero, Angelica-Maria | |
dc.creator | Arocha Valero, Juan Sebastian | |
dc.date.accessioned | 2019-12-10T15:33:04Z | |
dc.date.available | 2019-12-10T15:33:04Z | |
dc.date.created | 2019-12-10T15:33:04Z | |
dc.date.issued | 2017-12-11 | |
dc.identifier | https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/4213 | |
dc.description.abstract | Las necesidades actuales de consumo saludable del mercado mundial apuntan a que
empresas como Industrias La Coruña que cuenta con productos procesados derivados de la fruta
con altos estándares de calidad, se den la oportunidad de incursionar en el mercado internacional,
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por ello se ha pensado en la exportación de Piña cortada en rodajas enlatada, con miras de un
mercado objetivo en la Unión Europea, pero conociendo el tamaño de dicho mercado se ha
pensado en ingresar a través de un país que sea atractivo y que no sea tan competido, pero que
tampoco tenga un monopolio definido y que en tema de precios sea atractivo para la empresa.
Este trabajo de investigación es de suma importancia ya que, una vez evaluada la
viabilidad del plan de exportación de la piña en rodajas enlatada, éste podrá ser considerado por
Industrias La Coruña como una guía técnica para ampliar su mercado internacional hacia la
Unión Europea, es decir, la aplicabilidad del trabajo de investigación amplia aún más su valioso
contenido.
También impulsará el sector agrícola, debido a que para aumentar la producción de piña,
no solo se requerirá de hectáreas para producir sino que además, será necesaria la capacitación de
mano de obra para la recolección y manipulación, así mismo la tecnificación de los cultivos, la
ejecución de estrategias de marketing, entre otros beneficios que en resumen, permitirán ampliar
la oferta de trabajo de la empresa, generando así empleo para el país y muy específicamente un
crecimiento en las economías municipales involucradas, así mismo un aumento de la generación
de conocimiento en lo referente al sector agroindustrial y, por consiguiente se optimizará la
calidad de vida de los pobladores y se garantizará la educación para los campesinos para así
conseguir el desarrollo de la competitividad a escala. | |
dc.description.abstract | The current needs of healthy consumption of the world market point to companies like Industrias
La Coruña that have processed products derived from fruit with high quality standards, give
themselves the opportunity to venture into the international market, for that reason they have
thought about the export of pineapple cut into slices canned, with a view to a target market in the
European Union, but knowing the size of that market has been thought of entering through a
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country that is attractive and that is not so competitive, but also has no a defined monopoly and
that in subject of prices is attractive for the company.
This research work is very important because, once the viability of the export plan for tinned
sliced pineapple has been evaluated, it can be considered by Industrias La Coruña as a technical
guide to expand its international market to the European Union. say, the applicability of the
research work further broadens its valuable content.
It will also boost the agricultural sector, because to increase the production of pineapple, not only
will it require hectares to produce but also, it will be necessary to train manpower for harvesting
and handling, as well as the technification of crops, the execution of marketing strategies, among
other benefits that, in summary, will allow expanding the job offer of the company, thus
generating employment for the country and very specifically a growth in the municipal
economies involved, as well as an increase in the generation of knowledge in relation to the
agroindustrial sector and, therefore, the quality of life of the inhabitants will be optimized and
education for the peasants will be guaranteed in order to achieve the development of
competitiveness at scale. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Cúcuta: Universidad de Sántander, 2017 | |
dc.publisher | Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables | |
dc.publisher | Comercio Exterior | |
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dc.relation | Reglamento (CEE) nº 315/93 del Consejo, de 8 de febrero de 1993, por el que se establecen procedimientos comunitarios para los contaminantes presentes en los alimentos (DO L 37 de 13/02/1993) (CELEX 31993R0315) | |
dc.relation | Reglamento (CE) no 1881/2006 de la Comisión, de 19 de diciembre de 2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios (DO L 364 de 20/12/2006) (CELEX 32006R1881) | |
dc.relation | Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria - Hoja informativa sobre contaminantes alimentarios: http://ec.europa.eu/food/safety/chemical_safety/contaminants/index_en.htm | |
dc.relation | Centro para la promoción de las importaciones de países en desarrollo (CBI): http://www.cbi.eu/marketinfo/cbi/?action=showDetails&id=5142 Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): http://www.efsa.europa.eu/ | |
dc.relation | Normas de higiene general de los productos alimenticios de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 139 de 30/04/2004) (CELEX 32004R0852); -Condiciones generales relativas a los contaminantes en los alimentos; (CE) n ° 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 268 de 18/10/2003) (CELEX 32003R1829) y el Reglamento (CE) n 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 43 de 14/02/1997) (CELEX 31997R0258); -Condiciones generales de preparación de los productos alimenticios; -Control oficial de los productos alimenticios; Legislación | |
dc.relation | Legislación comunitaria sobre control sanitario de los productos alimenticios de origen no animal. | |
dc.relation | Ministerio de Economía y Finanzas (Ministerio de Economía y Hacienda) Dirección General de la Concurrencia, de la Consommación y de la Represión de Fraude - DGCCRF (Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude) Oficina 4C: Oficina de productos de origen vegetal y bebidas (Oficina 4C: Productos de origen vegetal y bebidas) | |
dc.relation | Ministerio de Agricultura, Agroalimentario y Forestal (Ministerio de Agricultura, Agroalimentario y Forestal) | |
dc.relation | Subdirección de prevención de riesgos relacionados con el medio ambiente y la alimentación (Subdirección de prevención de riesgos en el medio ambiente y los alimentos) Código Rural - Livre II, Título III (Control sanitario de animales vivos y productos alimenticios) Décret n ° 2003-768 de 01/08/2003 relativo al Código Rural - Livre II (JORF 07/08/2003) | |
dc.relation | Ordenanza 2001-741 de 23/08/2001 por la que se transponen las directivas de la UE y se adapta el Derecho del Consumidor a las disposiciones de la UE (JORF 25/08/2001) Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council (OJ L-31 01/02/2002) (CELEX 32002R0178) Other information sources | |
dc.relation | Further useful information in European Commission's Directorate General for Health and Food Safety website: 176 Principles of the General food law: http://ec.europa.eu/food/safety/general_food_law/principles_en Food law General Requirements: Safety requirements, traceability and operators' responsibilities: http://ec.europa.eu/food/safety/general_food_law/general_requirements_en Leaflet on Key Obligations of Business Operators: https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/gfl_req_business_operators_obligations_en. pdf | |
dc.relation | Guidance on the implementation of articles 11, 12, 16, 17, 18, 19 and 20 of Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council on General food law: https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/gfl_req_guidance_rev_8_en.pdf | |
dc.relation | Additional information for France Competent authority / competent body Ministère de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Ministry of Agriculture, Agri-food and Forestry) Por otra parte, el Reglamento (CE) no 834/2007 del Consejo (DO L 189 de 20/07/2007) (CELEX 32007R0834) y el Reglamento (CE) no 889/2008 de la Comisión (DO L 250 de 18/09/2008) (CELEX 32008R0889) establecen las normas que rigen el uso de la etiqueta ecológica. | |
dc.relation | Competent authority / competent bodies 177 Ministère de l´Économie et des Finances (Ministry of Economy and Finance) Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes - DGCCRF (Directorate General for Competition, Consumer Affairs and Anti-fraud) Service de la Protection des consommateurs et de la régulation des marchés (Service for Consumer Protection and Market Regulation) | |
dc.relation | Sous- direction Des Produits alimentaires et des marchés agricoles et alimentaires (Sub Division of Foodstuffs and Agricultural and Food Markets) Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety) | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
dc.rights | Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2017 | |
dc.title | Diseño y Estructura de un Plan Logístico para la Producción Exportable de Piña Enlatada de la Industria Colombiana hacia Francia | |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |