Propuesta de un Modelo Estratégico Integral Rural Sostenible para Proyectos Productivos de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el Municipio Sabana de Torres, Santander.

Abstract

La seguridad alimentaria es un tema que nos compete a todos los habitantes de la tierra, y por eso es uno de los temas que debe abordarse con plena responsabilidad ya que es un derecho constitucional fundamental de la humanidad, por tanto los países deben canalizar las políticas de seguridad alimentaria, al libre acceso a programas alimentarios y nutricionales que permita la producción de alimentos innocuos, logrando mejorar la calidad de vida individual y colectivo a nivel local y territorial. Hoy en día la institucionalidad debería estar comprometida con la construccion de una herramienta político administrativa como es la Política pública de la seguridad alimentaria y nutricional para su territorialidad, en donde deberían incorporar agentes interactivos y que puedan desarrollar acciones en diferentes dimensiones alrededor del poblador del sector rural. Pero en la realidad Continuamente los gobiernos están invirtiendo más en los procesos de guerras por mantener un poder político armamentista, que en hacer inversiones hacia el interior nutricional. Los proyectos, programas y planes de seguridad alimentaria deben ser el resultado de un proceso participativo que involucre los factores culturales y biofísicos, aprovechando los recursos del territorio. El objetivo de la investigación es elaborar una propuesta de un modelo integral sostenible a partir de la gestión de infraestructura para proyectos productivos de seguridad alimentaria en el municipio de Sabana de Torres- Sder, analizando tanto los aspectos condicionantes y variables determinantes comprometidos con la seguridad alimentaria a través de la formulación de un diagnóstico participativo para llegar a la construcción del modelo. Se espera que este modelo sea articulado en el Plan Decenal de Política Pública de Seguridad Alimentaria para el municipio.

Food security is a topic that concerns us all the inhabitants of the earth, and that's one of the issues that must be addressed with full responsibility as it is a fundamental constitutional right of mankind , therefore countries should channel politics food security , free access to food and nutrition programs that allows the production of safe food , managing to improve the quality of individual and collective local and territorial life. Today institutionally is committed with the building a politics management tool as is the public politics of food security and nutrition for their territoriality , incorporating interactive agents and to develop actions in different dimensions around the rural sector. The governments are continually investing more in the process of maintaining of wars for political power, than in making investments into nutritional interior. Projects, programs and food security plans should be the result of a participatory process involving biophysical cultural factors of the territory, drawing on the resources of the territory. The goal of the research is to develop a proposal for sustainable integrated model from the production management infrastructure for food security projects in the municipality from Sabana de Torres Santander , analyzing both the conditioning aspects and determining variables committed to safety food through the formulation of a participatory diagnosis to get to the construction of the model. It is expected that this model is articulated in the Ten Year Plan for Public Politics Food Safety for the town.