Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá

dc.contributorJiménez Contreras, José Erwin (Director de tesis)
dc.creatorRátiva Barón, Eide Lorena
dc.date.accessioned2016-07-04T00:03:40Z
dc.date.available2016-07-04T00:03:40Z
dc.date.created2016-07-04T00:03:40Z
dc.date.issued2015
dc.identifierRativa Barón, E. L. (2015). Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. (Trabajo de Pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja. http://repositorio.uptc.edu.co/jspui/handle/001/1486
dc.identifierhttps://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1486
dc.identifierTG CD A63.15 R236
dc.description.abstractEl trabajo tiene como objetivo realizar un estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos HORECA y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. El estudio permite a los empresarios del sector lácteo, conocer el entorno del sector, lo que les permitirá realizar la planeación estratégica y diseño de sus portafolios, basados en los tipos de productos que ellos consumen, los precios, cantidades, entre otros; para así tener mayor asertividad a la hora de llegarle al cliente, teniendo en cuenta los requerimientos que ellos solicitan y así concretar ventas.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.publisherFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Escuela de Administración de Empresas
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsCopyright (c) 2015 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.subjectProductos lácteos - Mercadeo
dc.subjectProductos lácteos - Análisis de mercadeo
dc.subjectProducción lechera - Boyacá (Colombia)
dc.subjectAnálisis de mercadeo
dc.subjectAdministración de Empresas - Tesis y disertaciones académicas
dc.titleEstudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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