Vida de prateleira do palmito-tolete de pupunha minimamente processado.

dc.creatorKALIL, G. P. da C.
dc.creatorKALIL FILHO, A. N.
dc.creatorLAVORANTI, O. J.
dc.date.accessioned2014-11-12T07:33:18Z
dc.date.available2014-11-12T07:33:18Z
dc.date.created2014-11-12T07:33:18Z
dc.date.issued2006
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/293381
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.titleVida de prateleira do palmito-tolete de pupunha minimamente processado.
dc.typeArtículos de revistas


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