Artículos de revistas
Efeito do método de extração na capacidade antioxidante dos óleos de semente de romã.
Fecha
2013Registro en:
Magistra, Cruz das Almas, v. 25, 2013. Edição especial. Edição dos anais do III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, Ilhéus, set. 2013.
Autor
SILVA, N. K.
RIBEIRO, L. O.
NOGUEIRA, R. I.
FREITAS, S. P.