Avaliação qualitativa e quantitativa de leite Tipo A comercializados no Distrito Federal.

dc.contributorRAFAEL STORTO NALIN, Pós-graduação - Universidade de Brasília (UnB) - Brasília, DF, Brasil
dc.contributorJULIANA EVANGELISTA DA SILVA ROCHA, CNPC
dc.contributorLUIZ ANTÔNIO BORGO, UFLA - Lavras, MG, Brasil.
dc.creatorROSA-CAMPOS, A. A.
dc.creatorROCHA, J. E. da S.
dc.creatorBORGO, L. A.
dc.date.accessioned2014-01-24T11:11:11Z
dc.date.available2014-01-24T11:11:11Z
dc.date.created2014-01-24T11:11:11Z
dc.date.issued2013
dc.identifierIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 8., 2013, Fortaleza. [Anais...]. [Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú; Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013]. 3 f.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977391
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise físico-química
dc.subjectFraude do leite
dc.subjectLeite tipo A
dc.subjectChemicophysical properties
dc.subjectDelinquent behaviour.
dc.titleAvaliação qualitativa e quantitativa de leite Tipo A comercializados no Distrito Federal.
dc.typeActas de congresos


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