Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões.

dc.contributorCARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; AUGUSTO HAUBER GAMEIRO.
dc.creatorCARDOSO, C. E. L.
dc.creatorGAMEIRO, A. H.
dc.date2002
dc.date2003-01-06
dc.date.accessioned2017-03-06T21:00:08Z
dc.date.available2017-03-06T21:00:08Z
dc.identifier23955
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/101995
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/305962
dc.description2002
dc.format31 p.
dc.languagept_BR
dc.publisherBrasília,DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Administração e Estratégica, 2002.
dc.relationÁrea de Informação da Sede - Texto para Discussão (ALICE)
dc.relation(EMBRAPA-Secretaria de Administração Estratégica.Texto para discussão, 12).
dc.subjectFarinha de mandioca
dc.subjectFécula
dc.subjectFarinha de trigo
dc.titleAdição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões.
dc.typeDocumentos de trabajo


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