“Hábitos alimentarios, nivel socioeconómico y su relación con el estado nutricional en la población adulta, hombres y mujeres de la provincia de Loja, cantón Gonzanamá, parroquia Nambacola, durante el periodo agosto 2017”

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo identificar la relación del estado nutricional con hábitos alimentarios y nivel socioeconómico de los hombres y mujeres en edad adulta de la Provincia de Loja, Cantón Gonzanamá, Parroquia Nambacola. Para alcanzar el objetivo propuesto, se realizó un estudio de tipo transversal con un enfoque cuali-cuantitativo y un nivel de estudio descriptivo y de campo, se intentó identificar hábitos alimentarios y nivel socioeconómico como factores que podrían alterar el estado nutricional de este grupo etáreo, conformado por una muestra de 88 personas, misma que fue seleccionada según criterios de inclusión y exclusión. Los principales resultados indican que la incidencia de normopeso es de 51% y de sobrepeso y obesidad es de 49%, siendo las mujeres las de mayor incidencia. En cuanto a los hábitos alimentarios el 42.05% de la población presenta una alimentación que necesita cambios, al relacionar hábitos alimentarios y estado nutricional se presentó una asociación estadísticamente significativa. El nivel socioeconómico de la población con un 37.50% es bajo, al relacionar el nivel socioeconómico y estado nutricional se obtuvo una relación estadísticamente significativa.