Evaluación del efecto de la suplementación con Chispaz y la influencia de los factores determinantes de desnutrición y anemia en el estado nutricional de los niños de CIVB – CNH de la parroquia Eloy Alfaro de Manta.

Abstract

Introducción: La desnutrición y la anemia en niños preescolares son problemas alimentarios de gran importancia en el mundo que no han sido superados en los países en desarrollo. Objetivo: Evaluar el efecto de la suplementación con Chispaz (multivitaminas y oligoelementos) y la influencia de factores sociodemográficos en el estado nutricional de los niños de los Centros Integrales del Buen Vivir (CIBV) y Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) de la Parroquia Eloy Alfaro de la ciudad de Manta. Metodología: Se realizó un estudio de corte transversal, correlacional a 133 niños que recibieron Chispaz durante los meses de Noviembre y Diciembre de 2015, en los centros infantiles como CNH y CIBV de la Parroquia Eloy Alfaro de la ciudad de Manta. Se midieron los determinantes conductuales, ambientales, biológicos y sociales, mediante la aplicación de una encuesta socio-demográfica y nutricional a las madres. Se realizó una correlación entre los valores antropométricos y de hemoglobina medidos antes de la suplementación de los niños, y estos mismos parámetros se midieron a partir de los 6 meses de la última suplementación. Conclusión: El efecto de la suplementación con chispaz no tiene influencias en el estado nutricional de los niños de los CIBV y CNH de la Parroquia Eloy Alfaro de la ciudad de Manta, 2 de cada 10 niños no consumen chispaz, su calidad y efectividad para reducir la anemia se ve disminuida a la falta de seguimiento y los controles de salud del niño no se ejecutan con prolijidad, el 16,5% tienen problemas en los indicadores Talla/Edad.