Asociación de la pre albumina con la desnutrición en niños y niñas de entre 1 a 5 años que acuden a centros de desarrollo infantil en la ciudad de Quito en el año 2016.

Abstract

Objetivo: Determinar la asociación entre estado nutricional y niveles de prealbúmina, albumina y PCR en niños y niñas entre 1 a 5 años que acuden a Centros de Desarrollo Infantil de la ciudad de Quito en el año 2016. Metodología: Se llevó a cabo un estudio analítico observacional de corte transversal. Un muestreo propositorio de 314 niños y niñas entre 1 a 5 años de edad, a quienes se les realizó medición antropométrica en base a parámetros de Z-score según OMS, de los cuales a 101 se les midió en sangre pre-albumina, albúmina y PCR (proteína C reactiva). Resultados: Se evidenció una incidencia de desnutrición de 13% principalmente en raza mestiza y nivel socioeconómico bajo y medio, siendo no significativa la relación entre resultados de laboratorio y niveles de desnutrición por parámetros Z. El dato llamativo encontrado fue un 33% de población con niveles bajos de prealbumina, es decir pacientes desnutridos con riesgo de profundizar la desnutrición y pacientes en categorías de normalidad, sobrepeso y obesidad con riesgo importante de malnutrición. Conclusión: Se encontró niveles de desnutrición bajos a diferencia de las referencias en Ecuador y tasas de sobrepeso y obesidad elevadas, lo que difiere también con los valores reportados en nuestro país. La tercera parte de niños con prealbumina baja, podrían ser niños en riesgo de desnutrición. No se encuentran diferencias estadísticas en las características demográficas. No hay asociación entre biomarcadores y estado nutricional. Se encontró niños con sobrepeso con valores de prealbumina bajos que probablemente son desnutridos crónicos.