Sistematización de metodologías para el análisis de sistemas de inventarios de dos escalones aplicada a una cadena de supermercados de la ciudad de Cali [recurso electrónico]

Abstract

En este proyecto se abordan temas relacionados con el estudio de la coordinación entre las decisiones de inventario tomadas por los diversos eslabones de una cadena de abastecimiento y la relación entre ellos. Es así, como metodologías para el manejo de inventarios multiescalón, en este caso específico para cadenas de dos escalones, permiten superar estos retos por medio de la integración de los eslabones de la cadena y la toma de decisiones, en busca de mejores desempeños de la totalidad de la misma. El estudio de estos modelos ha sido extensivo en la literatura, involucrando el planteamiento de diversas soluciones limitadas por series de supuestos que se alejan de lo que sucede en la realidad, por ejemplo, la aceptación de la igualdad de los detallistas y/o la asunción de una demanda con distribución Poisson. Sin embargo, a nivel nacional, dicha información no ha sido compilada de manera ordenada de forma tal que incorpore y haga más comprensibles los diferentes enfoques que se han planteado acerca del tema.