| dc.description.abstract | El estudio de gestión de producción involucra un diagnóstico sobre la estructura,
recursos, actividades, procesos, procedimientos, decisiones y mecanismos de
control y retroalimentación de las empreses, realizado mediante la aplicación de criterios de desempeño objetivos, lo suficientemente generales para ser utilizados
en las distintas agrupaciones industriales del sector manufacturero, a partir de los
cuales se puede obtener un perfil que califica y refleja la situación particular de
cada funcion y la global del sistema de producción. El sistema de evaluación de desempeño consta de variables e indicadores relacionados con las siguientes áreas: - Tecnología: Mantenimiento de equipos, Investigación y Desarrollo.
- Proceso de Manufactura: Distribución en planta, métodos de trabajo y fijación
de estándares, proceso de almacenamiento, manejo de materiales, seguridad industrial. -Planeación y programación de producción:· planeación a largo plazo, pronósticos, plan maestro, programación, justo a tiempo. - Control de producción: inventarios, consumo, proceso productivo, cantidad producida -Calidad: manuales, costos, materia prima, control estadístico de proceso, producto terminado, capacitación. | |
