Optimización de inventarios en una cadena de suministro de productos de consumo masivo.

Abstract

Uno de los problemas mas complejos que afectan nuestras empresas industriales y comerciales es la administración y control de los inventarios. Es muy frecuente escuchar el problema del desbalanceo de inventarios: "¿Porque sera que siempre tenemos mucho de lo que casi no se vende y hay faltantes de lo que sí se mueve?" En este artículo abordaremos las causes de este problema y sus posibles soluciones, especialmente en cadenas de suministro con una bodega y múltiples puntos de venta (One-Warehouse N Retailer Problem). Se discutirán diversas técnicas de control de inventarios para este sistema, concentrándose también en sus aspectos logísticos generales, ilustrando con la aplicación real en una empresa comercializadora de productos de consumo masivo. Los impresionantes resultados obtenidos evidencian un excelente potencial de aplicación de estos modelos en empresas comerciales o industriales interesadas en basar sus procesos de toma de decisiones en la investigación de Operaciones.