Alimentación familiar : Una mirada a la cotidianidad en un barrio de clase media en Cali (Colombia).

dc.creator	Quintero Ángel, David
dc.date.accessioned	2011-09-29T21:13:51Z
dc.date.available	2011-09-29T21:13:51Z
dc.date.created	2011-09-29T21:13:51Z
dc.date.issued	2011-09-29
dc.identifier	https://hdl.handle.net/10893/670
dc.description.abstract	Con base en una encuesta, este artículo estudia algunos aspectos del sistema de prácticas alimentarias cotidianas de las familias en un barrio de clase media en Cali. Se trata, ante todo, de un esfuerzo por describir y analizar algunos aspectos relacionados con las interacciones que se dan entre los miembros del hogar antes, durante y después de la ingesta de alimentos.
dc.language	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Sociología de la alimentación
dc.subject	Trabajo doméstico
dc.subject	Vida cotidiana
dc.subject	División sexual del trabajo
dc.title	Alimentación familiar : Una mirada a la cotidianidad en un barrio de clase media en Cali (Colombia).
dc.type	Artículo de revista