Manejo pré-abate de suínos e suas implicações na qualidade da carcaça suína.

dc.contributorOSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, UDESC; JOSÉ RODOLFO PANIN CIOCCA, WSPA; CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA.
dc.creatorDALLA COSTA, O. A.
dc.creatorDALLA COSTA, F. A.
dc.creatorCIOCCA, J. R. P.
dc.creatorLUDTKE, C. B.
dc.date.accessioned2012-03-02T11:11:11Z
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dc.date.available2012-03-02T11:11:11Z
dc.date.available2012-03-02T11:11:11Z
dc.date.created2012-03-02T11:11:11Z
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dc.date.issued2011
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6, 2011, São Pedro, SP. Anais... São Pedro, SP: ITAL/CTC, 2011. p. 78-82.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917250
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarne suína.
dc.titleManejo pré-abate de suínos e suas implicações na qualidade da carcaça suína.
dc.typeArtículos de revistas


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