Otimização do processo de secagem do extrato de beterraba em leito de espuma.

dc.contributorSARAIVA, S. H.
dc.contributorVALENTE, M. E. R.
dc.contributorCARNEIRO, J. C. S.
dc.contributorMARADINI FILHO, A. M.
dc.contributorTEIXEIRA, L. J. Q.
dc.date.accessioned2018-08-01
dc.date.accessioned2018-08-01T23:19:02Z
dc.date.accessioned2019-05-28T12:49:16Z
dc.date.available2018-08-01
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dc.date.created2018-08-01
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dc.date.issued2018-05-10
dc.identifierSANTOS, P. P., Otimização do processo de secagem do extrato de beterraba em leito de espuma.
dc.identifierhttp://repositorio.ufes.br/handle/10/8091
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2873988
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisherBR
dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
dc.publisherUFES
dc.publisherMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
dc.subjectBeterraba
dc.subjectotimização
dc.subjectsecagem em leito de espuma
dc.subjectDCCR
dc.subjectfun
dc.titleOtimização do processo de secagem do extrato de beterraba em leito de espuma.
dc.typeTesis


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