Análise sensorial de cafés de lavouras em conversão para o sistema de produção orgânico.

dc.contributorMARCELO R. MALTA, EPAMIG; SÍLVIO J. de R. CHAGAS, EPAMIG; ROSEMARY G. F. A. PEREIRA, UFLA; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC.
dc.creatorMALTA, M. R.
dc.creatorCHAGAS, S. J. de R.
dc.creatorPEREIRA, R. G. F. A.
dc.creatorROSA, S. D. V. F. da
dc.date.accessioned2011-11-09T11:11:11Z
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dc.date.issued2007
dc.identifierIn: Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2007.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905510
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCafé orgânico
dc.subjectAdubação orgânica
dc.subjectAnálise sensorial.
dc.titleAnálise sensorial de cafés de lavouras em conversão para o sistema de produção orgânico.
dc.typeActas de congresos


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