Características físicas e físico-química da casca de mangostão em três períodos da safra.

dc.contributorRENAN CAMPOS CHISTÉ, BOLSISTA UFPA; LENIO JOSE GUERREIRO DE FARIA, UFPA; ALESSANDRA SANTOS LOPES, UFPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
dc.creatorCHISTE, R. C.
dc.creatorFARIA, L. J. G. de
dc.creatorLOPES, A. S.
dc.creatorMATTIETTO, R. de A.
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
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dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
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dc.date.issued2009
dc.identifierRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 2, p. 416-422, jun. 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658368
dc.identifier10.1590/S0100-29452009000200015
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposição
dc.subjectAntocianinas
dc.subjectGarcinia mangostana L.
dc.titleCaracterísticas físicas e físico-química da casca de mangostão em três períodos da safra.
dc.typeArtículos de revistas


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