Identificación de la presencia, determinación de polimorfismos y medición de la expresión relativa del gen gamma-conglutina en lupinus mutabilis

Abstract

Estudios previos demuestran que el consumo de Lupinus reduce los niveles de glucosa en la sangre en personas con diabetes tipo-2. La proteína -conglutina ha sido identificada como uno de los posibles principios activos en Lupinus responsable de la disminución de la glicemia debido a su funciones enzimáticas. El objetivo de esta investigación fue determinar la presencia y medir la expresión del gen -conglutina en tres variedades andinas de L mutabilis. La presencia del gen en Lupinus mutabilis se realizó por PCR y la secuenciación de los fragmentos amplificados por el método de Sanger empleando big dye terminator. Se demostró la presencia del gen -conglutina en las tres variedades estudiadas de L. mutabilis y la secuenciación de los fragmentos amplificados mostró que existen polimorfismos entre Lupinus mutabilis y Lupinus angustifolius...