Estudio seroepidemiológico de cisticercosis (Taenia Solium, Taenia Hydatigena) porcina y cuestionario epidemiológico de cisticercosis humana, en los productores porcinos de la parroquia Tandapi, cantón Mejía

Abstract

La cisticercosis porcina es una enfermedad parasitaria trasmitida por los céstodos Taenia solium y Taenia hydatigena. T. solium afecta a los seres humanos actuando como huésped definitivo de la enfermedad; conocida como complejo teniasis-cisticercosis. Se conoce el alto impacto de la enfermedad a nivel de salud pública; demostrándose que existe una alta prevalencia de neurocisticercosis comparada con otras parasitosis del sistema nervioso central y con una amplia distribución mundial, siendo el Ecuador un país endémico para la misma. Otro agente patológico para la presencia de cisticercosis porcina es el metacéstodo T. hydatigena, siendo los caninos los huéspedes definitivos del parásito. Cabe destacar que la presencia de las dos formas parasitarias provoca grandes pérdidas económicas en la producción ganadera, resultando en el decomiso de la carne contaminada. La siguiente investigación busca determinar la presencia de cisticercosis porcina provocada por las especies de céstodos (T. solium, T. hydatigena) en la parroquia de Tandapi. El estudio se realizó mediante la toma de muestras sanguíneas de 25 porcinos mayores a 3 meses de edad, sin segregación de sexo. Las muestras fueron trasladadas hacia el laboratorio Zurita and Zurita, donde fueron procesadas a través del test ELISA RIDASCREEN, obteniendo una muestra positiva a la presencia de anticuerpos de Taenia spp. Cabe mencionar la relevancia de estas dos especies de tenias (T. solium, T. hydatigena) en el estudio realizado; ya que para la prueba de diagnóstico ELISA RIDASCREEN pueden presentarse reacciones cruzadas para ambas especies. Mediante cuestionarios de encuesta epidemiológicas y observación directa realizadas en trece producciones, se pudo evaluar los factores de riesgo para la presencia de estas dos especies de tenias; mostrando mayor tendencia porcentual en factores de riesgo relacionados a T. hydatigena. Otro de los objetivos propuestos, fue determinar la presencia de sintomatología que sugiera la infección por Taenia spp. El proceso consistió en realizar encuestas a trece productores, conociendo sus hábitos de higiene, frecuencia de consumo de carne de cerdo, métodos de cocción de la misma, presencia de signos y síntomas que sugieran la ocurrencia de neurocisticercisis en humanos. Como resultado encontramos una persona que cumplía con toda la sintomatología sin poder conocer el origen y forma de contagio.