Novo método para detecção de peróxido de hidrogênio em leite empregando biossensor eletroquímico.

dc.contributorVitor Paulo Andrade da Silva, UECE; Rianne Santos de Oliveira, UECE; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; Carlucio Roberto Alves, UECE; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT.
dc.creatorSILVA, V. P. A. da
dc.creatorOLIVEIRA, R. S. de
dc.creatorFURTADO, R. F.
dc.creatorALVES, C. R.
dc.creatorBASTOS, M. do S. R.
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.issued2010
dc.identifierIn: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Montevidéu: Federação Pan-Americana do Leite, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880021
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBiossensor
dc.subjectPeróxido de hidrogênio.
dc.titleNovo método para detecção de peróxido de hidrogênio em leite empregando biossensor eletroquímico.
dc.typeArtículos de revistas


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