Pesquisa de fatores de virulência em Enterococcus sp. isolados de alimentos.

dc.contributorMARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Bruna Castro Porto, UFC; TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; Danielly Bandeira Silveira, UFC; Juliana Döering Gasparin Carvalho, UFC.
dc.creatorBORGES, M. de F.
dc.creatorPORTO, B. C.
dc.creatorMACHADO, T. F.
dc.creatorSILVEIRA, D. B.
dc.creatorCARVALHO, J. D. G.
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.issued2010
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877725
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijo de coalho
dc.subjectBactéria lática
dc.subjectPatógeno emergente.
dc.titlePesquisa de fatores de virulência em Enterococcus sp. isolados de alimentos.
dc.typeArtículos de revistas


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