Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC.

dc.contributorMARIA ALVES FONTENELE, UFC - Mestre; RAIMUNDO WILANE de FIGUEIREDO, UFC; GERALDO ARRAES MAIA, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; PAULO HENRIQUE MACHADO de SOUSA, UFC; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN.
dc.creatorFONTENELE, M. A.
dc.creatorFIGUEIREDO, R. W. de
dc.creatorMAIA, G. A.
dc.creatorALVES, R. E.
dc.creatorSOUSA, P. H. M. de
dc.creatorSOUZA, V. A. B. de
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.issued2010
dc.identifierRevista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 3, p. 292-296, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875669
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFrutas amazônicas
dc.subjectCloreto de polivinila.
dc.titleConservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC.
dc.typeArtículos de revistas


Este ítem pertenece a la siguiente institución