Evaluación agronómica y fenología de dos clones de mora sin espinas (Rubus glaucus Benth) para determinar su potencial comercial. Tumbaco, Ecuador.

Abstract

En Tumbaco, Pichincha a 2348 msnm, se realizó la evaluación agronómica y fenología de dos clones de mora sin espinas, Clon 1 (148) y Clon 2 (135) para determinar su potencial comercial. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar, con tres tratamientos conformados por Clon 1 (148), Clon 2 (135) y Testigo (Mora de Castilla) con 5 repeticiones. Las variables evaluadas fueron: habito de producción, inicio de floración, inicio de cosecha, duración de la cosecha, número de inflorescencias por rama , número de botones florales por racimo , rendimiento por planta y por hectárea, número de frutos por planta total cosechado, diámetro ecuatorial y polar, peso del fruto, incidencias de Peronospora sp, Acidez titulable, pH, y presión de la pulpa . Los principales resultados arrojaron que: el Clon 2 (135) alcanzo los mejores resultados en inicio de floración con 68.11 días, duración de cosecha con 27.86 días, números de inflorescencias por rama con 15.53 días, números de botones florales con 42.43 con un rendimiento por planta de 5.26 kg y con un peso del fruto de 6.8 g. Con respecto a la incidencia de Peronospora sp, el tratamiento que obtuvo mejor resultado fue el Clon 2 (135) y finalmente el análisis financiero detectó que en el cultivo de mora de castilla sin espinas, en el primer año no alcanzó a ser rentable por los altos costos de establecimiento del huerto, pero en el segundo año alcanzó una rentabilidad del 75.

In Tumbaco, Pichincha at 2348 meters above sea level, the agronomic evaluation and phenology of two clones (Clon 1 (148)) and (Clon 2 (135)) of blackberry without thorns, to determine their commercial potential was carried out. The experimental design was a randomized complete block design with three treatments consisting of Clone 1 (148), Clone 2 (135) and a control (“Mora de Castilla”) with 5 replications. The variables evaluated were: Production habit, types of branches formed, phonological variables, start of flowering, start of fruit setting, start of harvest, harvest duration, number of inflorescences per branch, number of flower buds per cluster, Number of fruits set per inflorescence, yield per plant and per hectare, total number of fruits per harvested plant, polar and equatorial diameter, weight of the fruit, incidence of Peronospora sp, fruit color. Soluble solids, tritable acidity, pH, pressure of the pulp, content of vitamin C. The main results showed that: Clone 2 (135) attained the best results at the start of flowering with 68.11 days, duration of harvest with 27, 86 days. Numbers of inflorescences per branch with 15.53, number of flower buds with 42.43, with a yield per plant of 5.26 kg, with a weight of 6.8 gr. The treatment that his attack was better to the Peronospora sp was the Clone 2 (135), likewise in the physical- chemical analysis conducted to the fruits the treatment that complied with all the parameters of the blackberry was the Clone 2 (135). Finally the financial analysis gave us that in the blackberry crop without thorns a yield of 75 per cent in the second year as the first year performance was not obtained by the high costs of establishment.